为规范餐饮生产经营行为，强化从业人员责任意识，提升食品安全主体责任履职能力，精准落实《食品安全法》及配套法规实操要求，1月15日，武川县市场监督管理局组织开展2026年餐饮环节食品安全专题培训，县内各餐饮经营者积极参训。

本次培训创新采用“线上+线下”同步模式，主会场设于皇盛酒店四楼会议室，重点解读《食品安全法》最新修订内容、《食品生产经营监督检查管理办法》及餐饮服务监督检查要点表等核心内容。

为保障覆盖面，各市场监管所全力动员、鼓励全部餐饮服务单位负责人或食品安全管理人员参加，此次培训线下到场参训人员110余人，采取腾讯会议线上参训400余人，实现了“应参尽参、应学尽学”，此次培训为餐饮行业规范发展注入强大动力。

未来，武川县市场监督管理局将继续推动监管与服务相结合，通过常态化监管与精准业务指导，筑牢餐饮食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。