近日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院联合中共武川县委宣传部、武川县团委、武川县新时代文明实践服务中心开展主题科普活动。活动紧扣“科普惠民兴北疆，健康筑梦泽万家”主题，分别走进科技小院、迎宾社区和光荣院，举办内容优质、实用性强的科普讲座，推动食品安全与健康饮食知识走进基层惠及百姓。
连续两天，“舌尖上的‘安全密码’——食源性疾病防治科普讲座”在武川县兴盛社区开讲。讲座紧扣内蒙饮食特点，聚焦核心问题，为在座居民讲解了本地饮食风险、科学储存实用指南以及应急与监督方法。并用大量生动的生活实例，深入浅出地剖析了日常食品安全隐患，提醒居民们从细微处降低饮食风险。首站迎宾社区，实践团队带来的食品安全讲座吸引了约40多位居民热情参与。讲座结束后，成员还发放了食品安全手册及折页。
此外，科普团队还走进武川县光荣院，为30多位养老院退伍老人及工作人员带来“膳食调得当，晚年更安康”的科普讲座。讲座之余，团队成员还将科普宣传拓展至大型超市与街边商户，为沿街商户、市场摊主和居民发放宣传折页，并结合日常饮食情况，讲解食品安全知识。
此次武川科普活动作为“科普惠民兴北疆 健康筑梦泽万家”全自治区科普活动的第一站，生动体现了食品科学与工程学院“科普惠民、服务基层”宗旨，武川县将继续与社会各方沟通协作，形成科普工作合力，共同营造全社会共同关注、共同参与食品安全科普的良好氛围。
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