针对近期天水幼儿园铅中毒食品安全事件，武川县市场监督管理局立即行动，集中力量开展了专项监督检查工作，以严格监管守护孩子们的饮食安全。
此次检查工作着重强调加大检查力度，要求各食品安全监管股所将工作重心聚焦于食品添加剂“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）的整治工作。执法人员深入各学校、幼儿园，仔细核查食品添加剂的采购、储存、使用等环节，对台账记录是否完整规范、使用剂量是否符合标准等情况进行了严格查验，坚决杜绝违法违规使用食品添加剂的行为。
针对幼儿园常见的面制品，执法人员进行了重点检查。详细询问了面食制作过程中添加剂的使用情况，查看是否存在使用不合格原料或滥用添加剂。
同时，此次行动扩大到了对馒头店、面包店等面制品经营场所的监督检查。执法人员围绕面制品的原料采购、生产加工环境、制作过程中添加剂使用情况等方面进行了全面排查，严厉打击使用劣质原料、非法添加等违法行为，全力保障面制品的质量安全。
通过此次专项检查，进一步规范了相关食品生产经营行为，及时消除了潜在的食品安全隐患。下一步，武川县市场监督管理局将持续保持监管高压态势，常态化开展食品安全检查工作，为广大群众尤其是少年儿童的饮食安全保驾护航。
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